新じゃが

新じゃがが出ていたので、甘辛く揚げ煮にしてみたよ。

電子レンジで4分ほどチンする。ちょっと固めぐらいでOK。
素揚げにしてお芋の表面をパリッとさせたら、めんつゆ（創味をつかった）とウェイパーのたれで、しっかり煮からめる。
最後にガーリック塩をふりかけて出来上がり

新じゃがって、素揚げにすると本当に美味しいね！
ふかしてバターも悪くないな・・・