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2011年2月14日 (月)

なんとなく補足

ハッサクの話の補足ですけど、私のハッサク剥きスタイルを紹介しておきましょう。

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まず、厚手のキッチンペーパーを敷きます。
うちはバウンティを使っています。
ハッサクには十字に切り込みを入れておきます。
キッチンハサミ、剥いた実を入れる器を用意しましょう。
手を拭く用のティッシュかタオルを用意したらOK!


さぁお待ちかね!剥き始めましょう
まず、大きな皮をバリバリ剥きます。
写真のように4つに剥けばクズ入れになります。
大きな皮を剥いたら、薄皮(決して薄くありませんが)を剥きます。
ここ、一番楽しんでくださいね。
ばりばりー!
ばりばりー!
と、モリモリ剥いてください!
好きなだけ剥いてください!
細かい筋状のもベリベリッと気持ちよく剥きましょう。
納得がいくまで剥いたら、房に分けて、房の中心に接しているとこをハサミでチョキチョキして1房1房取り出したら完成です。
この作業を続けてください。
お部屋もいい香りになって、ベリベリ剥きたい欲望も満たされます。
補足でした。

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