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2021年1月21日 (木)

おでんもどき

大きなお大根を年末にいただいてて、冷蔵庫に入れっぱなしにしていたのですが、そろそろ食べてしまわないと、、、
と、おでんを炊きました。
いえいえ、もどき、です。

なぜなら、お鍋の中は、下茹でしたお大根9割。
あとはちくわぶと小さながんもどき数個。

以上。。。

おでんのお大根て美味しいけど、お大根だらけの鍋の中は、見るだけでうんざり。
が、炊いてしまったので食べるしかなく、毎晩毎晩お大根を食べますが、まだたっぷりあります。
今週いっぱいありそう。。。
そろそろ、ちくわぶ追加したい。
練り物追加したい。
普段は入れないけど、ごぼう天とかギョウザ天なんかも入れたい。
もうお大根やだーーーー!!!

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